ハーブについて

※本ページはプロモーションが含まれています。ハーブについてオレンジピールとはその名の通りオレンジの皮を乾燥させたもの。インドのヒマラヤ山脈からアッサム地方を原産地とし、中国広東省を中心に定着したと言われています。また、オレンジはサンスクリッ...

※本ページはプロモーションが含まれています。ハーブについてレモンの果皮を乾燥させたレモンピール。インドのヒマラヤ山麓が原産と言われています。歴史をたどると、パラッパー遺跡からレモンをかたどった首飾りが出土されているため、インダス文明で利用さ...

※本ページはプロモーションが含まれています。ハーブについてバラ科の多年草で、北米やヨーロッパなど北半球に広く分布しています。また、ヨーロッパ各地の遺跡から化石が発見されていることから、石器時代から食用として利用されていたと考えられています。...

※本ページはプロモーションが含まれています。ハーブについて絶滅の危機を乗り越えてきたことから生きた化石とも呼ばれるギンコウ。2億7000万年前の古生代ペルム紀末期の化石から見つかっていることからタティス海沿岸が起源と考えられています。このよ...

※本ページはプロモーションが含まれています。ハーブについて諸説ありますが、バジルという名前はギリシャ語で「王」を意味する「Basileus（バシレウス）」からきていると言われています。原産国であるインドではサンスクリット語でトゥルーシーと呼...

※本ページはプロモーションが含まれています。ハーブについてジャスミンと言えば、ローズに並ぶ代表的なハーブの１つ。深夜2時頃に開花して濃厚な甘い香りを放つことから「夜の女王」と呼ばれます。インドからアフリカにかける熱帯地方を原産とし、日本でも...

※本ページはプロモーションが含まれています。ハーブについてアニスの歴史は古く、古代エジプト時代にはすでに栽培が始まっていたと言われています。シナモンが輸入される紀元前4000年頃では王侯貴族の遺体を保存する際の防腐剤として使用されていたよう...

※本ページはプロモーションが含まれています。ハーブについてアンジェリカはラテン語の「angelus（天使）」を由来とします。その昔、フランスでペストが流行した際に天使が修道士の夢の中でアンジェリカの根を薬にするよう伝えたのは有名な話。語源か...

※本ページはプロモーションが含まれています。ハーブについてヨーロッパの温暖な地域を原産とするコーンフラワーは和名をヤグルマギクと言います。もともとは雑草でしたが、品質改良によりさまざまな品種ができたことで園芸植物として広まります。なお、学名...

※本ページはプロモーションが含まれています。ハーブについてマルベリーはクワ科クワ属の植物、厳密にはブラックマルベリーやホワイトマルベリーのことを指します。歴史も古く4700年以上前から蚕の飼料として栽培され始めていたとのこと。中国浙江省の銭...